Cucina: macchè Mela del Peccato!!!

Cucina: macchè Mela del Peccato!!!

Macchè mela del peccato! Io non so cucinare, non faccio arte, ma la osservo e probabilmente non so nemmeno fare l’amore, ma in questi anni ho sempre cercato di applicarmi. Certo cucinare non mi riesce benissimo, anzi diciamo la verità proprio non mi riesce. Dipingere, fotografare o scolpire nemmeno, diciamo che sono più ferrata a […]

Ristoranti Stellati: Dove andare a mangiare a Natale

Ristoranti Stellati: Dove andare a mangiare a Natale

Dove andare a mangiare a Natale? Noi donne non possiamo resistere agli uomini che sanno cucinare. Perdiamo letteralmente la testa davanti a gaudenti maschi che scelgono gli ingredienti più freschi e sensuali, trasformandoli meticolosamente in preparati che aprono le porte della percezione e dell’anima. Ne rimaniamo ammaliate se sanno stappare una bottiglia di vino narrandone […]

Il Kamasutra è una questione di DOP tra Eros e cibo

Il Kamasutra è una questione di DOP tra Eros e cibo

MONDO – Per non dimenticare che la cacciata dal Paradiso Terrestre ce la siamo guadagnate con la Gola Che il cibo abbia una stretta relazione con il sesso, IO ne ho la certezza. Va detto, però, che se fossi la sola non sarei credibile. Mi affido, quindi, a esperti per i quali il legame è […]

Fantasia e dinamismo. Il nuovo menu di Aurora Mazzucchelli

Fantasia e dinamismo. Il nuovo menu di Aurora Mazzucchelli

Dalla fisiologia del gusto di Brillat-Savarin per il quale “la scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella” a oggi, sembra trascorsa un’eternità dal punto di vista gastronomico e dall’angolazione dei nuovi itinerari culinari. Un passato disseminato di ricette indiscutibilmente buone ma anche di […]

La follia sotto controllo di Massimo Bottura

La follia sotto controllo di Massimo Bottura

Massimo Bottura non è solo uno chef. Massimo Bottura (cuoco dell’Osteria Francescana MO) è un filosofo del gusto, un antropologo curioso che studia cultura e società per riportarle sul piatto, è un’osservatore tenace della realtà e non per ultimo un grande amante dell’arte contemporanea. La consapevolezza che l’Avanguarda non sia più il “gioco di prestigio”, […]

Ogni donna, in fondo, sogna l’abito bianco

Ogni donna, in fondo, sogna l’abito bianco

Ecco ci siamo. Anch’io sono una donna come le altre. Sogno l’abito bianco. Inutile pensare che non lo sia. Stupido credere che il morbo del matrimonio abbia oltrepassato la fermata davanti a casa di Blue. No, non è cosi. Può averla scalzonata per un periodo, aver deviato il percorso dovuto dalla sistemazione del manto stradale, […]

Torino Updates / Mac’d Bra. Panino? Sì grazie #1

Torino Updates / Mac’d Bra. Panino? Sì grazie #1

Che dire? Mi sembra che possa essere sufficiente come curriculum da meritare un assaggio. In questi giorni lo trovate a The Others nello splendido coltile della memoria dei carcerati. Dopo potete rivolgervi al sito per sapere dove addentarne un enorme morso. In questa settimana dell’arte Torinese non poteva mancare la parte gastronomica. Non solo arte, […]