La Zucca in agrodolce dal sapore antico e genuino: ricetta Siculish per questo autunno

La Zucca in agrodolce dal sapore antico e genuino: ricetta Siculish per questo autunno

ITALIA – Zucca in agrodolce per continuare a celebrare questo ortaggio dopo Halloween! Ecco alcune idee Siculish originali per inebriare di sapori questo autunno. Colori e profumi inebriano e coinvolgono i sensi di ognuno di noi in questa stagione che è l’autunno trait d’union fra la torrida estate che ci siamo appena lasciati con fatica alle spalle e […]

San Vito Lo Capo diventa araba per il Cous Cous Fest 2017

San Vito Lo Capo diventa araba per il Cous Cous Fest 2017

TRAPANI – Torna dal 15 al 24 settembre il Cous Cous Fest. Noi lo seguiremo in diretta e vi racconteremo con un reportage fotografico sapori, colori e profumi. Ma da dove nasce questa tradizione? Che cos’è il Cous Cous? “Arabeggiando qua e là”. E’ corto il filo che lega il Nordafrica alla sua dirimpettaia Sicilia, ovvero […]

Sicilia: si scrive cibo, si legge amore

Sicilia: si scrive cibo, si legge amore

SICILIA – Sfarzosa, sofisticata, barocca e stratificata. La cucina siciliana è questo e molto altro e ricopre una parte fondamentale della vita di tutti gli abitanti della meravigliosa isola del sole. In Sicilia non si smette mai di cucinare. Mai! Nemmeno quando la colonnina di mercurio schizza anche oltre i quaranta gradi sul termometro oramai […]

Storie e curiosità sul mitico arancino siciliano

Storie e curiosità sul mitico arancino siciliano

CATANIA – Quando si parla delle pietanze che hanno reso celebre la cultura gastronomica sicula, non si può non pensare ai mitici arancini. Noi MyWhere vogliamo raccontarvi tutto, ma proprio tutto su questo straordinario bene culinario. Quanta bontà in una croccante montagnetta dal cuore morbido e tanto caldo! Quanta delizia! Che sola a vederla si […]

Sua maestà Granita, più che un gelato speciale

Sua maestà Granita, più che un gelato speciale

TAORMINA – Non è un ghiacciolo, non è un sorbetto e neanche un comune gelato. È una prelibatezza antica, frutto di una miscela perfetta di acqua, zucchero e sapori inconfondibili. Di che stiamo parlando? Della Granita naturalmente! Una timida, quasi inesistente primavera, somigliante a un prolungato inverno, ha appena lasciato spazio all’estate che bussa timidamente […]