Il fascino del gusto in un albergo di lusso della Capitale

Il fascino del gusto in un albergo di lusso della Capitale

ROMA – Soggiornare o cenare in un luogo dal fascino storico ma contemporaneo. Qui vi racconto il mio incontro con lo Chef napoletano Massimo Piccolo,  dal 2000 nella brigata del Ristorante Flora e da cinque al timone della cucina di uno dei più antichi, prestigiosi, e affascinanti alberghi di lusso della Capitale. Qui si può […]

La fusione tra pizza napoletana e romana da Santa Romana

La fusione tra pizza napoletana e romana da Santa Romana

ROMA – Da vera napoletana la pizza per me non può che essere napoletana. Ma qui mi sono dovuta mettere in discussione. Alla Pizzeria Santa Romana, la pizza napoletana rappresenta le origini, quelle familiari. Ma la pizza romana identifica la loro essenza, la città in cui sono nati e hanno vissuto, e diventa la loro storia. Qui vi racconto l’incontro […]

A perfect day. Alla ricerca del giorno perfetto

A perfect day. Alla ricerca del giorno perfetto

MONDO – Quale sarà il giorno perfetto? Tra le canzoni con i titoli dei giorni della settimana siamo alla ricerca di vivere A Perfect Day. Mi sono divertita a cercare canzoni con i nomi dei giorni della settimana in italiano e poi in inglese partendo dal testo di “Friday I’m in Love” dell’insuperabile band inglese The Cure: […]

ArteFiera 50: La donna e la fotografia di moda protagoniste

ArteFiera 50: La donna e la fotografia di moda protagoniste

BOLOGNA – Tra ArteFiera e ArtCity ecco il racconto del percorso fatto di incontri, dibattiti, riflessioni, immaginazioni e desideri. Qui la donna, e la fotografia di moda, sono indiscusse protagoniste. E’ un vero e proprio viaggio di scoperta quello tra ArteFiera e ArtCity. Ed inizio così dall’intervista fatta alla Direttrice della Galleria Studio G7 Giulia Biafore per […]

Scopriamo i trucchi del Mago del trasformismo estetico 

Scopriamo i trucchi del Mago del trasformismo estetico 

MONDO –  Raffaele Squillace ha inaugurato la prima edizione della kermesse internazionale The World Beauty Celebrities nella città eterna. Ecco l’incontro con il make up artist serbo Stefan Subotic che, durante la masterclass, ci ha svelato alcuni dei suoi trucchi frutto di un’esperienza decennale. Make up artist, una professione sempre più diffusa. Roma, città di cultura […]

Data protection day cos’è e perché esiste

Data protection day cos’è e perché esiste

MONDO – Il 28 gennaio si celebra la Giornata della protezione dei dati, Data Protection Day. Istituito dal Consiglio d’Europa è noto internazionalmente come Giornata della Privacy. I nostri dati personali sono costantemente  elaborati mentre ci interfacciamo sul web con questioni inerenti il lavoro, le relazioni con le autorità pubbliche o sanitarie, durante l’acquisto di […]

Il mare d’inverno a Fiumicino per gustare la cucina rigorosamente senza asterisco!

Il mare d’inverno a Fiumicino per gustare la cucina rigorosamente senza asterisco!

FIUMICINO – In queste giornate di un inverno ancora tiepido vi consiglio una passeggiata a Fiumicino a pochi chilometri da Roma. Ho intervistato Carmine Carli per capire il successo dell’hosteria Le Brocchette. Qui  ogni giorno si celebra la freschezza dei prodotti del mare con un menu alla carta in continua evoluzione: rigorosamente senza asterisco! In queste giornate di un inverno […]