MONDO – Le persone colpite dal diabete sono sempre più numerose, chi soffre di questo disturbo cronico dovuto ad una maggiore quantità di zuccheri nel sangue spesso deve rinunciare a molti cibi e dolci. Ma non tutti sanno che esistono ricette e cibi buonissimi in grado di soddisfare il regime alimentare che deve seguire chi […]
MONDO – Ecco che la Pantone nomina Color of the Year 2021 il verde acqua. Quale colore ci dà più la sensazione di freschezza, serenità, limpidezza, gioia di questo colore? Che sia di buon auspicio per questo nuovo anno! Sapete che, come tutti gli anni, vado a curiosare nella palette Pantone per scoprire quale sarà il […]
ITALIA – Il modo più semplice per imparare la cucina regionale italiana – Le migliori ricette della tradizione, gli strumenti, le tecniche e i segreti: il libro di Sara Gnoli e Francesca Magnanti, edito da Newton Compton. Una piccola Bibbia – nemmeno tanto piccola, in verità, se si considerano le oltre ottocento pagine – per […]
