BOLOGNA – Obiettivo primario è far conoscere l’antica tradizione enogastronomica locale delle sfogline. Solo attraverso il rispetto delle vecchie ricette si può valorizzare la vera cucina bolognese. Nel pieno centro di Bologna, alla trattoria La Salsamenteria, si possono riscoprire antichi sapori in un menù semplice e originale grazie ad un team di giovanissimi con la […]
PARIGI – L’entusiasmante processo di costruzione, la difficoltà a rientrare nelle spese, il progetto ambiziosissimo nel quale solo pochi personaggi illustri hanno creduto: forse questi sono solo alcuni dei punti che hanno reso la Tour Eiffel uno dei monumenti più conosciuti della Storia Moderna. Non poche, quindi, sono le peculiarità per le quali è così […]
MONDO – Ecco che la Pantone nomina Color of the Year 2021 il verde acqua. Quale colore ci dà più la sensazione di freschezza, serenità, limpidezza, gioia di questo colore? Che sia di buon auspicio per questo nuovo anno! Sapete che, come tutti gli anni, vado a curiosare nella palette Pantone per scoprire quale sarà il […]
MONDO – La Giornata Mondiale dell’Acqua 2020 si celebra il 22 Marzo, e quest’anno verte come tema centrale sul profondo legame che esiste tra acqua e cambiamento climatico: Water and Climate Change. Scopo fondamentale di questa ricorrenza è la necessità di sensibilizzare l’opinione pubblica rispetto al dramma di 2,2 miliardi di persone che ancora oggi […]
MONDO – Il design è green? Quali sono le tendenze dell’interior design? Un ecosistema in equilibrio è implicitamente sostenibile, ma come fare ad applicare questa filosofia ad impatto zero anche a casa nostra? Ce lo chiediamo in questi giorni di #iononesco per tutelare ancor più la nostra salute. Dopo aver assistito alle varie fashion week, […]
BOLOGNA – Inaugurata il 23 gennaio, con il consueto attesissimo Vernissage, l’edizione numero 44 della più prestigiosa fiera d’arte italiana, la seconda guidata da Simone Menegoi, con una nuova inedita location presso i padiglioni 15 e 18 del Quartiere Fieristico di Bologna. Ma non solo: l’intera città si tuffa, letteralmente, in una settimana di full […]
“Mamma, si può sapere che cos’è il piatto che mangiamo sempre in questa casa ma che nessuno dei miei compagni di classe conosce?” La mamma si scambia un sorriso con la nonna e poi mi spiega che nel paese dove lei è nata, la Tunisia, quel piatto, il cous cous, è il più diffuso e […]
LONDRA – In mostra fino al 5 gennaio alla Tate Modern c’è un artista visionario di fortissimo impatto visivo di origini Danesi/Islandesi (Copenaghen, 1967): Olafur Eliasson. La mostra, In Real life, che registra sold out quasi tutti i giorni, raccoglie circa 40 lavori dell’artista, che includono installazioni, sculture, fotografie e dipinti. I materiali usati spaziano […]
