La settimana della cucina italiana a Monaco

La settimana della cucina italiana a Monaco

MONACO – Qui vi racconto la ricetta dello chef Filippo Cogliandro, Mousse au Chocolat Blanc al Bergamotto Reggino, che ho assaggiato il  29 novembre alla Cena di Gala alla presenza di S.A.S Alberto di Monaco. Evento che si è svolto in occasione della Settimana della cucina Italiana nel mondo al Cafè de Paris, che dal 26 novembre terminerà il 2 dicembre […]