ROMA- Amatriciana, carbonara, gricia, baccalà, porchetta e molto altro. Venerdì 5 ottobre, nel magico contesto di Piazza Esedra, abbiamo partecipato all’inaugurazione di Officine Italia, un nuovo progetto enogastronomico nel cuore della Capitale tutto da scoprire! Un format particolare che non ci parla solo di un ristorante ma di un’esperienza. Dalla griglia alla pizza, passando al […]
BOLOGNA – Il parco agroalimentare più grande del mondo offre ai visitatori un’esperienza completa sotto ogni aspetto riguardante il cibo. Aperto tutti i giorni dalle 10 alle 24, FICO rappresenta il next level dell’enogastronomia. C’è chi parla di un potenziale da addirittura 6 milioni di visitatori all’anno. Qualche mese fa abbiamo assistito all’apertura ufficiale di FICO […]
VERONA – Eccoci al Vinitaly targato 2017, una vetrina non solo per le eccellenze ma per mettere chiarezza… Parola di Oscar Farinetti. Eccoci alla prima giornata del Vinitaly ed inizieremo dall’invito di Oscar Farinetti che, insieme all’amico Walter Massa, ci coinvolge per fare chiarezza sulla Borgogno, storica casa vinicola di Barolo, per la contestatissima decisione di far diventare Monleale […]
ROMA – Oltre 10.000 piatti consumati tra gricia e amatriciana, 15 quintali di pasta, 6 di guanciale, 5 di pecorino e 9 di pomodoro; 1200 bottiglie di vino offerte da 20 cantine e 2 brigate di cucina con 10 ristoranti di Amatrice, 59.322,14 euro il ricavato della manifestazione. Insomma, numeri da capogiro per il Festival […]
ROMA – Da venerdì 2 a domenica 4 dicembre, Eataly aprirà le porte al Festival dell’Amatriciana , una tre giorni di eventi per non dimenticare il Comune di Amatrice, devastato dal sisma del 24 agosto scorso. Come avrete già capito, la manifestazione sarà incentrata sul piatto simbolo della città, con tutte le sue varianti. La proposta […]
Eataly, il brand dell’eno-ristorazione rigorosamente di qualità e Made In Italy, ormai diventato un simbolo d’eccellenza in Italia e nel mondo, festeggia il nono anno dalla fondazione. Oscar Farinetti, l’ideatore della catena Eataly, Il 27 gennaio aprì infatti al pubblico il primo Eataly, nel quartiere Lingotto di Torino nella sede della vecchia fabbrica Carpano, quella del […]
Le due eccellenze dell'imprenditoria hanno presentato rispettivamente "In Blu" e "Il sogno del caffè"
Mercoledì 7 ottobre al centro congressi di Eataly a Roma, Oscar Farinetti, proprietario di Unieuro fino al 2003 (venduta per un miliardo di euro) e poi fondatore della catena Eataly, e Andrea Illy, proprietario e manager della Illycaffè S.p.A. (più di mille dipendenti e 391 milioni di fatturato nel 2014), due eccellenze dell’imprenditoria italiana, hanno […]