MONDO – Lo sapevate che ogni anno in Italia, il 17 Gennaio si festeggia la pizza? Una giornata dedicata al piatto della tradizione più amato nel nostro paese! Vediamo come è nata e come è diventata famosa e conosciuta in tutto il mondo. L’idea di dedicare una giornata alla pizza nasce nel 2017 quando questo […]
ITALIA – Volete imparare a cucinare la pizza napoletana? No problem, basta chiedere consiglio a Gigio Attanasio, un vero caso della rete che oggi vogliamo raccontarvi. Sulla pizza napoletana si è detto tutto. Sono state scritte poesie, libri, articoli e non stupisce se l’arte del pizzaiuolo napoletano sia entrata tra i patrimoni dell’umanità dell’UNESCO. Sui […]
Dal 10 al 12 aprile scorsi ha avuto luogo l’inaugurazione di “Fabbrica 54″ con un evento dedicato al pomodoro, alle sue potenzialità e applicazioni nel settore enogastronomico e cosmetico con la presenza di importanti chef e con le aziende del territorio coinvolte. Una celebrazione ideale in linea con i temi dell’Expo di Milano, dedicata alla nutrizione […]