Il 25 giugno apre Casa Emilia-Romagna. Durante il periodo estivo sarà così possibile godere della magnifica cornice esterna dell’Accademia dei Notturni a Bagnarola di Budrio. Il progetto innovativo di “concept space”, in cui si racconta la grande qualità non solo dei prodotti ma dell’arte cucinaria, ha tre fondamentali vocazioni: Il Desco della Casa, L’Osteriacon la Grotta dei salumi […]
City Foodie Guide: Bologna Città raccontate attraverso tutti gli indirizzi golosi per gastronauti e appassionati di cibo. Tappe indispensabili per una visita in queste città: la prima è Bologna. 1. Eataly, non servono altre parole. Tre piani di assoluta meraviglia, tre bar/ristorantini, libri di cucina e prodotti gastronomici fra i migliori d’Italia. 2. Tamburini, presente dal […]
ITALIA – Trascorrere qualche ora da Tamburini è sempre un piacere. Ma chi avrebbe mai detto che oggi, 10 ottobre 2012, la Salsamenteria compisse 80 anni? O meglio 80 anni di gestione da parte della famiglia Tamburini. Spesso mi siedo ai tavoli a degustare taglieri di salumi e a bere un ottimo bicchiere di vino. […]
