SICILIA – La Sicilia è famosa in tutto il mondo per la sua tradizione culinaria, che unisce la semplicità dei prodotti locali con una grande varietà di spezie e aromi. Tra i vari prodotti spiccano indubbiamente i formaggi siciliani. I formaggi siciliani sono al centro della tradizione casearia, in particolare, vi è una ricca varietà. […]
“Diggià la Sicilia sorgeva come una nuvola in fondo all’orizzonte. Poi l’Etna si accese tutt’a un tratto d’oro e di rubini, e la costa bianchiccia si squarciò qua e là in seni e promontori oscuri.” (Giovanni Verga) Abbiamo intrapreso questo viaggio in Sicilia delineando itinerari in una terra da sogno. Nella prima tappa vi abbiamo […]