Dove passare le festività del nuovo anno? Desideri a 5 stelle: gli hotel di lusso preferiti in giro per il mondo

Dove passare le festività del nuovo anno? Desideri a 5 stelle: gli hotel di lusso preferiti in giro per il mondo

MONDO – Classifica degli hotel di lusso più accoglienti e strabilianti per vivere il nuovo anno con l’entusiasmo della rinascita. Io ho scelto 5 location dove prenotare tra Capodanno e Epifania, tra l’Europa e gli Stati Uniti. Ecco i miei preferiti. In vista dei festeggiamenti per il Nuovo Anno e dell’Epifania, ho scelto per voi 5 […]

A brief chat with Roland Holzer

A brief chat with Roland Holzer

Born in Austria and Northern cooking fan, the Executive Chef Roland Holzer has offered tremendous inspiration to the shape and re-design of the culinary concept of Kempinski Hotel Corvinus, turning it into a mouth-watering gastro experience. Kempinski Corvinus’ culinary diversity and collaborative instinct are reflected by the presence of independent restaurants like Nobu and ÉS […]

New gastronomy concept at Quarter Downtown

New gastronomy concept at Quarter Downtown

The re-design and reconstruction of the ground level reflects the new gastronomy concept of Kempinski Hotel Corvinus, Gastronomic Quarter Downtown Budapest. Sunday morning I decided to have lunch at the “futurist” restaurant ÉS Bisztró, a casual bistro inspired by French brasseries that serves contemporary-authentic Hungarian and Viennese cuisine. In a pioneering collaboration between local restaurateur […]

A blissful stay

A blissful stay

During my visit to the most beautiful city of the Danube, I stayed in a wonderful hotel in the centre of Pest, the Kempinski Corvinus, only a few steps from the Fashion street and the Vaci Utca street, with the Hard Rock Budapest and the stores of the main international brands. Built in the very […]

Arrivederci a presto, Budapest!

Arrivederci a presto, Budapest!

Ero stata solo una volta a Budapest, quando forse avevo quindici anni, ed il ricordo era di una città magica. Avevo il desiderio di ripercorrerla ora in maturità, con tutta la curiosità di visitare una capitale europea un pò fuori dagli itinerari classici. Così ho prenotato in un hotel che, oltre ad essere una garanzia per […]

Il Giappone a Budapest: NOBU Restaurant

Il Giappone a Budapest: NOBU Restaurant

All’interno del Kempinski Hotel Corvinus Budapest si può proseguire il viaggio culinario immersi nel lontano Giappone vivendo una serata al ristorante Nobu dove un menù fusion si ispira a piatti provenienti da diverse esperienze e preparati dallo chef Gabor Schreiner. Gabor è stato formato dal guru della cucina orientale, di fama mondiale: Nobuyuki Matsuhisa. Ricordiamo che […]