La pastiera e non solo, ecco il dolce tipico della tradizione partenopea

La pastiera e non solo, ecco il dolce tipico della tradizione partenopea

ITALIA – Piccolo tour culinario attraverso le leggende che gli hanno dato vita, dei due piatti tipici della tradizione pasquale napoletana: il casatiello e la pastiera, caposaldo della cucina partenopea. Il profumo dell’acqua di fiori d’arancio ci riconcilierà con le avversità del periodo del Coronavirus e, anche se saremo tra 4 mura, vedremo i colori […]

Le spighe d’oro di luglio: ecco 23 proverbi sul grano tutti italiani

Le spighe d’oro di luglio: ecco 23 proverbi sul grano tutti italiani

MONDO – Oro, ricchezza, prosperità. Italia. Il mese di luglio è il mese del frumento, il nostro oro italiano. In questo articolo abbiamo selezionato alcuni proverbi sul grano nostrani che esprimono i concetti più divertenti e disparati. Quanti proverbi sul grano conoscete? Pasta, pane, pizza, biscotti, taralli. Sono i prodotti generati dal grano, prodotti nel […]

Un’altra ricetta, questa volta di dolci, per “stare insieme” anche in questa Pasqua di #iorestoacasa

Un’altra ricetta, questa volta di dolci, per “stare insieme” anche in questa Pasqua di #iorestoacasa

SICILIA – Pupi con l’uovo o Cuddura cull’ova, ecco che il Personal Chef Vittorio Spitaleri ci racconta come si fanno i dolci della tradizione siciliana per vivere l’imminente Pasqua in allegria e serenità anche al tempo del Coronavirus. Dopo averci dato suggerimenti e ricette per cucinare qualcosa di particolare da portare in tavola per questa Pasqua […]

Napoli, Pasqua e dintorni, cosa fare in città

Napoli, Pasqua e dintorni, cosa fare in città

NAPOLI – Dai giorni di Pasqua al 5 maggio, vi consigliamo come vivere appieno la città di Napoli in una vera e propria full immersion nell’arte pittorica e scultorea. Tante sono le mostre aperte al pubblico e allestite nelle sale espositive dei complessi museali del capoluogo partenopeo. Non mancheranno, naturalmente, le tradizioni culinarie e le manifestazioni musicali […]

Coho25, la cucina partenopea in una fusione originale fiorentina

Coho25, la cucina partenopea in una fusione originale fiorentina

FIRENZE – Percorrere l’elegante viale alberato per rifugiarsi in un locale esclusivo, piccolo e accogliente, dove si trova una meravigliosa fusione di culture enogastronomiche a confronto, tra un mix di ricette antiche, tradizione e innovazione, tra due città così diverse come Napoli e Firenze. Qui, al Coho25, la cucina è principalmente napoletana, nel nome si omaggia la fiorentinità di perdere per […]

Il Babà e la cucina napoletana protagonisti al Festival del Babà

Il Babà e la cucina napoletana protagonisti al Festival del Babà

FIRENZE – Sabato 23 e domenica 24 giugno, Eataly Firenze dedica un weekend di festa alla grande cucina napoletana, realizzato in collaborazione con O’ Munaciello Il 23 e 24 giugno, con l’estate alle porte, a Firenze arriva il Festival del Babà e della Cucina Napoletana, promosso da Eataly in collaborazione con il Ristorante-Pizzeria O Munaciello Firenze. O’ Babà….e poi i sapori […]

Eventi pasquali a Napoli: street food, mostre e artigianato

Eventi pasquali a Napoli: street food, mostre e artigianato

NAPOLI – Tantissimi saranno gli eventi pasquali a Napoli. Per le festività avrete solo l’imbarazzo della scelta tra musei aperti, rievocazioni storiche, tradizioni enogastronomiche, gite fuori porta e manifestazioni artigianali. Per la Santa Pasqua, Napoli vince ad asso piglia tutto e, anche quest’anno, offre alla sua gente, e ai turisti che vorranno trascorrere qualche giorno nella […]