La pastiera e non solo, ecco il dolce tipico della tradizione partenopea

La pastiera e non solo, ecco il dolce tipico della tradizione partenopea

ITALIA – Piccolo tour culinario attraverso le leggende che gli hanno dato vita, dei due piatti tipici della tradizione pasquale napoletana: il casatiello e la pastiera, caposaldo della cucina partenopea. Il profumo dell’acqua di fiori d’arancio ci riconcilierà con le avversità del periodo del Coronavirus e, anche se saremo tra 4 mura, vedremo i colori […]

I benefici della corsa: 5 motivi per iniziare a correre senza fermarsi più

I benefici della corsa: 5 motivi per iniziare a correre senza fermarsi più

MONDO – Tanti si affacciano al mondo della corsa per dimagrire, per riconquistare la forma persa o semplicemente per riuscire a fare le scale senza fiatone. Troppi però si arrendono ai primi dolori e considerano noioso saltellare sulla pista ciclabile. Cerchiamo di farvi valutare questo sport offrendovi cinque punti di vista motivazionali, utili per non […]

Sapete che il Casatiello è una torta pasquale dolce?

Sapete che il Casatiello è una torta pasquale dolce?

CASERTA – Il Casatiello, che notoriamente è un rustico napoletano a forma di ciambella salata, qui a Caserta, a soli 30 km di distanza, si trasforma in una torta dolce. Sono andata a curiosare dietro le quinte di una pasticceria, istituzione locale, i segreti della Pasqua tradizionale campana. Voi lo sapevate che il Casatiello è una […]

Le spighe d’oro di luglio: ecco 23 proverbi sul grano tutti italiani

Le spighe d’oro di luglio: ecco 23 proverbi sul grano tutti italiani

MONDO – Oro, ricchezza, prosperità. Italia. Il mese di luglio è il mese del frumento, il nostro oro italiano. In questo articolo abbiamo selezionato alcuni proverbi sul grano nostrani che esprimono i concetti più divertenti e disparati. Quanti proverbi sul grano conoscete? Pasta, pane, pizza, biscotti, taralli. Sono i prodotti generati dal grano, prodotti nel […]

Un’altra ricetta, questa volta di dolci, per “stare insieme” anche in questa Pasqua di #iorestoacasa

Un’altra ricetta, questa volta di dolci, per “stare insieme” anche in questa Pasqua di #iorestoacasa

SICILIA – Pupi con l’uovo o Cuddura cull’ova, ecco che il Personal Chef Vittorio Spitaleri ci racconta come si fanno i dolci della tradizione siciliana per vivere l’imminente Pasqua in allegria e serenità anche al tempo del Coronavirus. Dopo averci dato suggerimenti e ricette per cucinare qualcosa di particolare da portare in tavola per questa Pasqua […]