REGGIO CALABRIA – Omaggio a Umberto Boccioni a Reggio Calabria a 140 anni dalla sua nascita con “Forme uniche della continuità nello spazio” con l’opera dello Scultore Cosimo Allera. L’A CENA GOURMET Appena installato l’omaggio dell’artista Cosimo Allera Scultore alla più importante opera del ‘900 “Forme uniche della continuità nello spazio” di Umberto Boccioni nato a Reggio Calabria il […]
REGGIO CALABRIA – E’ reggino l’artista Natino Chirico che firma la prima mostra d’Arte al Ristorante L’Accademia, Calligrafie Astratte di Luce, un’esposizione di circa 40 opere, fruibile dal 13 dicembre fino al 13 gennaio, allestita all’interno del ristorante completamente rinnovato e pronto ad accogliere Grandi Mostre di respiro nazionale ed internazionale. La prima mostra d’Arte […]
ITALIA – Lo chef Filippo Cogliandro ci porta a riscoprire ricette “storiche” reinterpretandole in maniera contemporanea. Al tempo del Coronavirus ci invita a tavola per “capire” la nostra regione con l’uso “moderno” dei prodotti tipici eleggendo l’olio ottobratico dell’Aspromonte come principale attore di alcune sue ricette. Qualche tempo fa il quotidiano New York Times ha […]
REGGIO CALABRIA – Tra i 52 posti da visitare nel 2019, il New York Times inserisce una sola regione italiana. Quale? La Calabria! Le motivazioni? Perché è un mix perfetto di cultura, arte, bellezze naturali e tradizioni culinarie. Uno dei nomi chiave della crescita della notorietà di questo territorio sotto l’aspetto gastronomico è Filippo Cogliandro, […]
MONACO – Qui vi racconto la ricetta dello chef Filippo Cogliandro, Mousse au Chocolat Blanc al Bergamotto Reggino, che ho assaggiato il 29 novembre alla Cena di Gala alla presenza di S.A.S Alberto di Monaco. Evento che si è svolto in occasione della Settimana della cucina Italiana nel mondo al Cafè de Paris, che dal 26 novembre terminerà il 2 dicembre […]
FIRENZE – Il tour di Filippo Cogliandro fa di ritorno a Firenze. Per chi non conoscesse questo personaggio, ecco alcune delucidazioni. Filippo Cogliandro, eletto Ambasciatore della Ristorazione Antiracket nel mondo, che opera nella difficile realtà calabrese. In occasione del suo ritorno a Firenze, avvenuto qualche giorno fa, ho approfittato per intervistarlo. L’evento si colloca in un […]
ROMA – Iniziamo dalla definizione: con rooftop si intendono i tetti di strutture come Hotel o grattacieli, che, dotati di terrazza permettono una vista spettacolare. Ma non è finita qui, oggi sui rooftop si può praticare yoga, sorseggiare uno Spritz o degustare i piatti regionali tipici. E’ proprio per questo che ho deciso di stilare […]
ROMA – Al teatro Olimpico dal 18 al 22 maggio 2023 lo spettacolo di tango Historias de Astor con il grande ballerino argentino Miguel Ángel Zotto nell’ambito della stagione dell’Accademia Filarmonica Romana. Miguel Ángel Zotto e Daiana Guspero hanno presentato lo spettacolo nell’elegante ristorante El Porteño Gourmet regalando ai giornalisti presenti preziosi momenti di spettacolo […]
