BOLOGNA – Gli Spaghetti alla bolognese hanno 125 anni ma perché da 16 anni se ne contesta l’esistenza solo a Bologna, cosa bolle in pentola…forse le rivali… Gli ultimi 16 anni degli spaghetti alla bolognese, un giallo gastronomico internazionale. Esistono o non esistono? E se esistono perché sono odiati dai cuochi bolognesi e dai petroniani? […]
BOLOGNA – Gli Spaghetti alla Bolognese non avranno vita facile negli USA. Il presidente Fipe-Ristoranti e trattorie Confcommercio Ascom di Bologna, Vincenzo Vottero ha indetto una conferenza stampa a riguardo. Il presidente Fipe-Ristoranti e trattorie Confcommercio Ascom di Bologna Vincenzo Vottero, a seguito di un viaggio di lavoro negli USA, prende atto che gli Spaghetti […]
BOLOGNA – Dal 3 dicembre al 5 febbraio, a Palazzo d’Accursio, una mostra prende in esame la vita e la carriera della pittrice bolognese Norma Mascellani (1909-2009) attraverso più di 100 dipinti realizzati tra gli anni ’30 e il 2009. Vi sono pittori che non sono propensi a presentare in pubblico i propri dipinti come […]
SVIZZERA – Raggiungere Zurigo in treno dal 20 novembre al 20 dicembre è particolarmente conveniente. Grazie, infatti, all’offerta di Trenitalia e Ferrovie Federali Svizzere si potranno acquistare biglietti a tariffa smart con un ulteriore sconto del 20%. Prevendita valida dal 7 novembre al 4 dicembre. Raggiungere Zurigo in treno per un soggiorno pieno di magia approfittando dell’offerta […]
EMILIA ROMAGNA – Una nuova immagine, un nuovo progetto e un nuovo corso per la Pera dell’Emilia-Romagna, uno dei prodotti a Indicazione Geografica Protetta di riferimento per l’Italia che, grazie a un progetto di rilancio voluto fortemente dagli aderenti al Consorzio di Tutela, entra nelle case degli italiani con una consapevolezza diversa. Lo sapevate che […]
FERRARA – Le eccellenze enogastronomiche del ferrarese “condite” con eccellenti incontri culturali nel centro storico di Ferrara dal 4 al 6 novembre. Tre giorni di festa tra le vie del centro con Ferrara Food Festival. La kermesse interamente dedicata alle eccellenze enogastronomiche del territorio con un ricco calendario di appuntamenti, showcooking, degustazioni ed incontri culturali. […]
ITALIA – Il Consorzio Vini di Romagna ha suddiviso il terreno coltivato a vite in sedici distinte sottozone del Sangiovese DOC. Questo è dovuto al fatto che ogni zona ha le sue peculiarità. Il territorio ampio si snoda da Castel Bolognese fino a Rimini. Per fornire un’ulteriore visibilità al Sangiovese di Romagna, il Consorzio Vini […]
BOLOGNA – Per la prima volta in questa città, dal 23 settembre 2022 al 19 marzo 2023, viene esposto un corpus di straordinari esempi di pittura romana. Nella mostra I pittori di Pompei potremo ammirare le decorazioni parietali provenienti dalle celebri domus note proprio per la bellezza delle loro decorazioni parietali, dalle quali spesso assumono anche il nome con cui sono […]
