Franciacortando

Franciacortando

Al motto di EAT LOCAL and DRINK FRANCIACORTA la Franciacorta sarà in festa per l’intero weekend del 13 e 14 giugno per la 5° edizione di Franciacortando, ormai tradizionale appuntamento primaverile organizzato dalla Strada del Franciacorta. Quest’anno, anche in riferimento all’EXPO di cui il Franciacorta è Official Sparkling Wine, il tema dell’evento sarà il cibo di strada con prodotti locali e un super abbinamento Pizza&Franciacorta.

Franciacorta

La giornata di sabato sarà dedicata alla scoperta del territorio, dei suoi vini, prodotti e cibi mentre domenica una grande festa vedrà riuniti tutti i protagonisti della Strada del Franciacorta e noti chef italiani in una sola, suggestiva location carica di storia, Palazzo Monti della Corte a Nigoline di Corte Franca.

Sabato 13 giugno le cantine organizzeranno micro eventi a tema, visite guidate e degustazioni, così come i laboratori di prodotti tipici e le distillerie, che sveleranno ai visitatori i segreti delle loro lavorazioni. Il sabato sera sarà all’insegna di un grande evento diffuso su tutto il territorio, che coinvolgerà ristoranti, trattorie e agriturismo associati alla Strada del Vino, ciascuno dei quali proporrà il suo personalissimo Menu Franciacortando dedicato alla cultura enogastronomica locale. Alla base dei piatti, che saranno abbinati a varie tipologie di Franciacorta, i pregiati prodotti –anche di nicchia – di questa terra.Franciacorta_Degustazioni

Domenica 14 giugno gli spazi dello storico Palazzo Monti della Corte di Nigoline, con il parco secolare e l’antico brolo, saranno l’affascinante scenario di una grande festa all’insegna del gusto della cucina di strada a base di prodotti franciacortini, del cibo sostenibile, della vivacità del barbecue, dell’abbinamento Pizza&Franciacorta. Per animarla arriveranno in Franciacorta noti chef e pizzaioli come Mauro Uliassi, Luigi Taglienti, Eugenio Boer, Giorgio Ravelli, Denny Imbroisi, Ciro Salvo. Con loro tutti i protagonisti della Strada del Franciacorta: gli chef (Stefano Cerveni, Gaetano Torrente franciacortino d’elezione, Fabio Abbattista, Fabrizio Albini, Vittorio Fusari, Andrea Martinelli, Ennio Zanoletti), i vignaioli, i produttori di specialità tradizionali del territorio.
Due i momenti principali. Dalle 11.00 alle 17.00 BRUNCH PIC NIC con cibo di strada e pizza abbinati a Franciacorta. Saranno presenti una CINQUANTINA DI CANTINE che metteranno in degustazione varie tipologie di Franciacorta: un’occasione unica, per il pubblico, di conoscere i produttori e di degustarne i vini sotto la loro guida attenta e competente. Inoltre, saranno allestiti alcuni corner in cui sarà possibile degustare e acquistare pregiati prodotti locali. Dalle 18.00 in poi, APERITIVO con barbecue e Dj Set a cura di Don Pasta che creerà al momento un menu ispirato al Franciacorta: sarà allestito un grande BANCO D’ASSAGGIO DI FRANCIACORTA. A fare da contorno, per tutta la giornata, musica e animazione per i bambini.

Palazzo Monti della Corte
Palazzo Monti della Corte

Franciacortando – Istruzioni per l’uso

Per il Brunch Picnic ‘Eat Local & Drink Franciacorta’ di domenica 14 giugno 2015 (dalle 11.00 alle 17.00) a Palazzo Monti della Corte a Nigoline di Corte Franca (Bs) sono previste le seguenti formule, che funzioneranno con appositi gettoni:

  1. FOOD&WINE: Ingresso, Acqua, 2 Street food d’autore e 1 calice di Franciacorta – 15,00 €
  2. DEGUSTAZIONE Ingresso, Acqua, 10 Degustazioni di Franciacorta – 20,00 €
  3. RAGAZZI Ingresso fino a 17 anni compiuti, Acqua, 1 Street food d’autore e 1 Gelato artigianale – 7,00 €

Per l’Aperitivo Franciacortando della sera di domenica 14 giugno 2015 (dalle 18.00 alle 23.00) a Palazzo Monti della Corte a Nigoline di Corte Franca (Bs) si potrà scegliere fra:

  1. APERITIVO: Ingresso, Acqua, Aperitivo Franciacortando con piatti dedicati alle specialità del territorio e 1 calice di Franciacorta – 15,00 €
  2. APERITIVO – FORMULA RAGAZZI: Ingresso fino a 17 anni compiuti, Acqua, Aperitivo Franciacortando con piatti dedicati alle specialità del territorio – 7,00 €

I biglietti si potranno acquistare direttamente a Palazzo Monti della Corte a Nigoline di Corte Franca (Bs) o, in prevendita, all’Infopoint de Le Porte Franche a Erbusco, all’ Infopoint del Franciacorta Outlet Village di Rodengo Saiano e online.

Gli altri eventi e i pacchetti week end

Una serie di altri appuntamenti animerà il week end: dai tour in bicicletta al nordic walking fra le vigne fino ai percorsi di arte contemporanea.
I dettagli del ricchissimo programma su www.franciacortando.it.
Per chi vorrà trascorrere il fine settimana in Franciacorta, sono stati messi a punto pacchetti weekend in hotel, agriturismo, campeggio, dimore storiche e bed & breakfast.

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PER INFORMAZIONI:
Strada del Franciacorta
www.franciacortando.it
www.stradadelfranciacorta.it
info@franciacortando.it
info@stradadelfranciacorta.it
Tel. +39 030 7760870

Segui l’evento su Facebook, Twitter, Instagram con l’hastag #franciacortando

Roberta Filippi

Bresciana di origine, bolognese di adozione e svizzera nell’organizzare la mia vita. Pretendo che tutto sia sempre scadenzato e gestito con la tempistica più rigorosa possibile. L’ordine per me è una mania, ad esclusione della mia scrivania che non è nulla a confronto di un campo da guerra. Ho la fortuna di lavorare come avrei sempre sognato: in modo indipendente, con collaboratori intelligenti e facendo ciò che più mi piace, scrivere e organizzare. Intenzionata a voler sempre arricchire le mie conoscenze e sempre pronta a scoprire nuove cose, combatto le mie giornate tra Mac, agende, planning, farina e padelle. Perché per essere veramente realizzata devo poter trovare il tempo per cucinare un risotto o sfornare del pane caldo da gustare per cena, rigorosamente con un buon bicchiere di vino.
Roberta Filippi

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