Il vero Alfredo: la stella dei locali storici d’Italia

Il vero Alfredo: la stella dei locali storici d’Italia

ITALIA – Lo storico ristorante Il Vero Alfredo a Roma è di recente inserito tra i Locali storici d’Italia dalla medesima associazione. Un traguardo importante ma quasi necessario per un’istituzione culinaria del genere. Un nuovo, prestigioso riconoscimento per “Il Vero Alfredo”, nato 115  anni fa da un insigne chef di nome Alfredo Di Lelio. L’uomo […]

Dolce & Gabbana e Donnafugata: in estate si beve col colore Rosa assaporando il profumo di Sicilia

Dolce & Gabbana e Donnafugata: in estate si beve col colore Rosa assaporando il profumo di Sicilia

ITALIA – È tempo di Rosa Vendemmia 2020, il vino rosato frutto della collaborazione tra Dolce & Gabbana e Donnafugata all’insegna dell’amore incondizionato per la Sicilia, ricco di tradizione e autenticità.  Abbiamo dedicato tanti articoli, e soprattutto reportage fotografici, alla Sicilia: itinerari in una terra da sogno. Per non parlare poi della Cucina Siciliana che amiamo incondizionatamente, […]

Intervista a Fiamma di Prometeo: “Dono la conoscenza del mistero al pubblico di YouTube Italia”

Intervista a Fiamma di Prometeo: “Dono la conoscenza del mistero al pubblico di YouTube Italia”

ITALIA – Il nostro viaggio nel fantasmagorico mondo di YouTube continua e fa tappa oggi nell’universo dell’ignoto. Ecco la nostra intervista a Matteo, creatore del canale Fiamma di Prometeo, ma prima un avvertimento! Se come lui siete appassionati di tutto ciò che riguarda il mistero, allora siete nel posto giusto, ma altrimenti, scappate via! Siamo […]

6 domande al Personal Chef: incontro con Vittorio Spitaleri

6 domande al Personal Chef: incontro con Vittorio Spitaleri

ROMA – Pistacchio, uvetta, finocchietto selvatico, sardine, zafferano, cannella, capperi, sedano, olive nere, aglio, acciughe, tonno, pesce spada, melanzane e ricotta salata. L’inimitabile tradizione gastronomica rivive nei piatti del Personal Chef. Ecco la mia intervista con lui. Abbiamo conosciuto Vittorio Spitaleri un po’ di tempo fa e ci ha colpito immediatamente la sua passione per […]

I Frari delle Logge ed il primo anniversario dello storico locale

I Frari delle Logge ed il primo anniversario dello storico locale

PRATO – L’11 dicembre di un anno fa veniva riaperto sotto una nuova gestione e un nuovo nome uno dei locali storici di Prato: I Frari delle Logge. Cosi, durante la celebrazione di questo anniversario, ho intervistato uno dei gestori: Tommaso Riccio. Che c’è di nuovo? A parte un ottimo laboratorio di pasticceria, una gestione giovane […]

A Sora un Faro di arte e cultura per il recupero sociale

A Sora un Faro di arte e cultura per il recupero sociale

FROSINONE – Si è concluso ieri sera, con il concerto jazz dei Subconscous duo il ricco calendario estivo di eventi culturali gratuiti realizzati dall’Ass. Il Faro Onlus di Sora nella propria sede e in altre suggestive location della città e dei Comuni limitrofi. Recital teatrali, musica e danza gli ingredienti fondamentali delle serate, per spaziare […]

Eccoci alla premiazione del Premio Strega 2015

Eccoci alla premiazione del Premio Strega 2015

Siamo stati in una meravigliosa serata estiva nel rinascimentale Ninfeo di Villa Giulia a Roma, attualmente il museo più rappresentativo della civiltà etrusca, dove si è svolta nella notte del 2 luglio la premiazione del concorso letterario più prestigioso d’Italia: il Premio Strega 2015. Prima di dare il resoconto dell’evento, non è superfluo ricordare che il […]