Intervista all’enologo della Cooperativa Agricola Cincinnato, vini considerati tra i migliori al mondo, premiati al Concorso Internazionale 5 Star Wines Un buon vino non deve necessariamente passare da un’etichetta blasonata, esistono in Italia come altrove piccole e medie aziende in grado di produrre vini sorprendenti sebbene non ancora noti al grande pubblico. Negli ultimi anni anche nel nostro Paese sta […]
In vista del prossimo VINITALY vi invitiamo a leggere la storia e le tradizioni delle bevande alcoliche più amate. Che cos'è lo champagne?
In vista del prossimo VINITALY vi invitiamo a leggere la storia e le tradizioni delle bevande alcoliche più amate. Che cos’è lo champagne? “Le Champagne ne se boit pas, il se déguste. Il ne faut pas l’avaler goulûment. On doit le déguster avec mesure dans des verres étroits, à gorgées espacées et réfléchies” (Colette) Che […]
testo di Martina Morettini Quando sento parlare persone, parenti, conoscenti, amici intorno a me su quello che è l’Expo 2015 sento un continuo di “non mi è piaciuta … potevano fare di più … me l’aspettavo un po’ meglio … con tutti quegli scandali che sono successi”. Se devo essere sincera, a me è piaciuta […]
Affermare che Gambero Rosso sia ormai una realtà ben consolidata appare limitativo. Nel corso degli anni Gambero Rosso ha arricchito la sua offerta di servizi, aggiungendo alle immancabili presentazioni delle guide (Tre Forchette; Tre Bicchieri; BereBene; Cena Tre Gamberi…), le degustazioni guidate o panel test professionali che si tengono nei bar, nelle enoteche e nei […]
Ci sono luoghi che hanno la capacità di renderti felice. Non c’e un motivo specifico o forse ce ne sono cosi tanti che non riesci a metterli a fuoco tutti. Il fatto è che sono speciali, punto. A me capita a Torino, alla vineria-ristorante I Tre galli. C’ero già stata lo scorso anno per Artissima […]
