A Tavola con lo Chef Archives

Thanksgiving Day, Giorno del Ringraziamento, a tavola con lo chef

By L'Editore on 22 Novembre 2020 MyCooking, MyFlash

ITALIA – Lo Chef Fabio Campoli ci racconta le origini del Giorno del Ringraziamento e ci offre alcuni consigli su come viverlo e festeggiarlo, rigorosamente a tavola. Quindi, in previsione di giovedì 26 novembre, vi invitiamo a preparare la celebre pietanza seguendo la speciale ricetta del Tacchino farcito con salsa di mirtilli rossi. Il Giorno del […]

Al Grottino il gusto autentico della vera pizza

By Fabiola Cinque on 18 Aprile 2015 MyCooking

Conosco Tony Vespa, titolare della della Fiaschetteria Al Grottino, da circa quattro anni, e vado il più spesso possibile al suo ristorante per assaggiare sempre qualcosa di diverso. Quello che mi ha affascinato, sin dal primo giorno che ci sono stata, è che si ha la possibilità, per fare la scelta della giusta birra da ordinare, di […]