Alta Cucina, il Gran Galà firmato Chaîne des Rôtisseurs

Alta Cucina, il Gran Galà firmato Chaîne des Rôtisseurs

COMO – Alta Cucina. La Chaîne des Rôtisseurs debutta in città con un gran galà a Villa Sormani Marzorati Uva a Missaglia. Primo evento ufficiale a Como per la Chaîne des Rôtisseurs, il prestigioso sodalizio internazionale di alta cucina fondato a Parigi nel 1248, per celebrare la nascita del bailliage – l’articolazione territoriale dell’associazione – […]

Restaurant Awards Lazio 2018, l’eccellenza gastronomica laziale è qui!

Restaurant Awards Lazio 2018, l’eccellenza gastronomica laziale è qui!

ROMA – Trionfa l’Imago dell’Hotel Hassler con il suo chef Francesco Apreda! Miglior Chef Alba Esteve Ruiz, mentre Pier Daniele Seu è il Miglior Pizzaiolo. Lunedì 28 maggio sono stati assegnati i riconoscimenti relativi al Restaurant Awards Lazio 2018, evento che ogni anno premia i migliori ristoranti, i migliori chef, le migliori osterie della ristorazione […]

Sapete cos’è il Goût de France?

Sapete cos’è il Goût de France?

ROMA – Mercoledì 21 marzo 2018, oltre 3000 ristoranti su 5 continenti celebrano la gastronomia francese. Scoprite insieme a noi tutte le golose sfaccettature del Goût de France, una manifestazione gustosissima che si prepara a coinvolgere tutti i nostri 5 sensi. Cucinare, soprattutto saperlo fare, è una forma di libertà che sta cambiando il mondo, […]

A Milano Cooking for Art !

Per tre giorni, da sabato 28 novembre a lunedì 30 Novembre le migliori aziende vinicole e agroalimentari presenteranno i prodotti coinvolgendo i visitatori.

A Milano Cooking for Art !

Dopo il successo del Cooking for Art di Roma, appena concluso, Milano si prepara ad accogliere uno degli eventi più attesi dell’anno nel mondo del food e dell’ospitalità: Cooking For Art. L’evento, organizzato da Witaly e da Luigi Cremona, giornalista e critico gastronomico di alto profilo, avrà luogo negli spazi delle Officine della Torneria, una […]

A Roma un ristorante genovese in piena Regola

A Roma un ristorante genovese in piena Regola

Per tutto il mese di Febbraio 2015, il ristorante di cucina tipica genovese La Regola, sarà presente a Eataly Roma, con la proposta di un’accurata scelta di piatti della tradizione, accompagnati da vini doc della Liguria. Il ristorante La Regola nasce otto anni fa in una delle location più suggestive di Roma, la piazza di […]

Duetto all’ultimo piatto. Aurora Mazzucchelli e Ana Ros

Duetto all’ultimo piatto. Aurora Mazzucchelli e Ana Ros

Per me la cucina è femmina. Lo è nella dolcezza, nella sensibilità, nel calore e nella passionalità. Lo è nel gioco di sguardi, nel rilancio dei colori e nell’accoglienza dei sapori. La cucina è femmina e lo è ancor di più se a interpretarla sono due madrine d’eccellenza come Aurora Mazzucchelli e Ana Ros. Due […]