Il rollò nisseno: un dolce da Guinness dei primati

Il rollò nisseno: un dolce da Guinness dei primati

SICILIA – Gustoso, morbido, dolce al punto giusto, da mangiare a metà mattina oppure alla fine di un pasto come dessert: è il rollò alla ricotta, dolce tipico della città di Caltanissetta, capoluogo di provincia siciliano. Il rollò nisseno, nel 2002, si è aggiudicato anche il Guinness World Record grazie all’abile maestria dei pasticceri locali […]

Torta Mimosa e non solo: l’ispirazione è donna, ed è dolcissima. Ed il look? Rigorosamente yellow energy

Torta Mimosa e non solo: l’ispirazione è donna, ed è dolcissima. Ed il look? Rigorosamente yellow energy

ITALIA – Quale torta consigliereste per la Festa della Donna? Volete un’ispirazione per essere un po’ più originali o preferite la classica Torta Mimosa? Per i più golosi, ecco i consigli di Marta Boccanera e Felice Venanzi, patron e pasticceri di Gruè. E ricordate che la tendenza fashion del momento è total yellow! Un evergreen della […]

Sicilia: itinerari in una terra da sogno. Prima tappa: Taormina

Sicilia: itinerari in una terra da sogno. Prima tappa: Taormina

«Sai cos`è la nostra vita? La tua e la mia? Un sogno fatto in Sicilia. Forse stiamo ancora lì e stiamo sognando». Così scriveva Leonardo Sciascia in “Candido, ovvero un sogno fatto in Sicilia” nel 1977, e da allora poco è cambiato in termini di paesaggi, accoglienza, quel sottile benessere che penetra sottopelle quando si sbarca […]