Intervista al Personal Chef Vittorio Spitaleri per “stare insieme” a Pasqua al tempo del Coronavirus

Intervista al Personal Chef Vittorio Spitaleri per “stare insieme” a Pasqua al tempo del Coronavirus

ITALIA – Ho chiesto al Personal Chef Vittorio Spitaleri, qualche suggerimento per vivere l’imminente Pasqua in allegria e serenità cucinando qualcosa di particolare da portare in tavola. E per celebrare degnamente anche la Primavera lo chef ci suggerisce non sola la ricetta, ma di vivere la preparazione come rito per riavvicinarci, scegliendo dai colori della tovaglia […]

A Enologica l’appassionante showcooking di chef e sommelier

A Enologica l’appassionante showcooking di chef e sommelier

BOLOGNA – Abbiamo incontrato chef  e sommelier agli showcooking di Enologica Bologna per conoscere le eccellenze che questa regione offre. Coinvolgente manifestazione per enoappassionati, (ma non solo!) e la promozione ed il rispetto del territorio tutto, partendo dal vino e cibo made in Emilia Romagna per arrivare all’enoturismo. L’edizione 2019 ha aperto i battenti sabato 19 e sarà […]

Crossing Routes con Vaquita: andare per mare, un mare “speciale”

Crossing Routes con Vaquita: andare per mare, un mare “speciale”

GENOVA – Un’altra grande sfida per il “Different Sailing Team”, un’altra grande classica del Mediterraneo. Estate, calda, bellissima e attesa dai tanti nomi illustri della vela italiana, barche di prestigio dalle quali ci si aspetta grandi prestazioni, anche il Class40 Crossing Routes con Vaquita e il suo “Different Sailing Team”, equipaggio composto da persone con […]

Sina Chef’s Cup Contest, trionfa Riccardo Bassetti

Sina Chef’s Cup Contest, trionfa Riccardo Bassetti

ROMA – Dopo un anno di competizioni agguerritissime, ecco la finale: il gambero rosso vestito da Valentino sconfigge la Banana di Gaultier. E’ la Sina Chef’s Cup Contest, la Serie A degli Chef! Lo Chef Riccardo Bassetti si è aggiudicato la quinta edizione del Sina Chef’s Cup Contest, competizione annuale che vede alcuni tra i […]

Sapete cos’è il Goût de France?

Sapete cos’è il Goût de France?

ROMA – Mercoledì 21 marzo 2018, oltre 3000 ristoranti su 5 continenti celebrano la gastronomia francese. Scoprite insieme a noi tutte le golose sfaccettature del Goût de France, una manifestazione gustosissima che si prepara a coinvolgere tutti i nostri 5 sensi. Cucinare, soprattutto saperlo fare, è una forma di libertà che sta cambiando il mondo, […]

Grand Hotel Sitea: quando la storia incontra l’innovazione

Grand Hotel Sitea: quando la storia incontra l’innovazione

TORINO – Visitiamo insieme uno degli alberghi più prestigiosi della “Città Magica”. Da Louis Armstrong a Muhammed Alì e Lou Reed, sono tanti i personaggi illustri ad averci soggiornato. Esistono nella capitale sabauda luoghi in cui la storia prende per mano il viaggiatore e lo conduce verso la scoperta di momenti e personaggi che hanno […]