NAPOLI – Perché limitarsi ai luoghi più conosciuti, quelli ritenuti imperdibili e conformi alle richieste dei visitatori, quando una città può mostrare a pochi passi il suo più autentico volto? E’ proprio questo il caso di Napoli, luogo dai mille colori. Oggi vi voglio raccontare quello che ho sapientemente osservato, scoperto e assaggiato – nel […]
ROMA – Alle spalle di via del Corso ecco l’Hotel Vilòn, un albergo charmant 5 stelle lusso, un luogo del cuore dove scappare per un po’, rifugiarsi tra un sorriso, un calice, una tavola felice e una notte speciale. Insomma, e se le feste le passassimo in casa…ma fuori casa? Non so voi, ma a […]
FIRENZE – Percorrere l’elegante viale alberato per rifugiarsi in un locale esclusivo, piccolo e accogliente, dove si trova una meravigliosa fusione di culture enogastronomiche a confronto, tra un mix di ricette antiche, tradizione e innovazione, tra due città così diverse come Napoli e Firenze. Qui, al Coho25, la cucina è principalmente napoletana, nel nome si omaggia la fiorentinità di perdere per […]
NAPOLI – Tantissimi saranno gli eventi pasquali a Napoli. Per le festività avrete solo l’imbarazzo della scelta tra musei aperti, rievocazioni storiche, tradizioni enogastronomiche, gite fuori porta e manifestazioni artigianali. Per la Santa Pasqua, Napoli vince ad asso piglia tutto e, anche quest’anno, offre alla sua gente, e ai turisti che vorranno trascorrere qualche giorno nella […]
NAPOLI – Partenope è bella tutto l’anno, diciamolo pure. A Natale, però, è bella un po’ di più, è bella con convinzione, con spavalderia. Le viuzze guascone addobbate a luci vive; San Gregorio e i Decumani; il profumo di caldarroste nel “cupptiello” a portar via; e un generale clima di euforia, di frenesia festosa, contribuiscono a […]
NAPOLI - Le ricette tipiche della tradizione culinaria partenopea tra Natale ed Epifania
“Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene”. Lo scrive Virginia Woolf, lo passa in loop un noto programma televisivo, lo pensa chi, sazio e soddisfatto, esclama: “A pancia piena si ragiona meglio”. A Napoli, la buona cucina è un fatto sacro, il vademecum della felicità a portata di […]
