ROMA – Sabato 27 gennaio sera al ristorante Fase in zona Prati, ci sarà l’appuntamento con Feast da un’idea dello Chef Federico Salvucci con Elena Zeng. Fase, un nuovo ristorante a Roma in zona Prati. Situato nel cuore del quartiere Prati, il ristorante porta a scoprire un’atmosfera intima e una cucina ricercata. Un locale che punta […]
MILANO – Chef Luca Di Martino e il suo canale Pro Kitchen, un progetto che lo vede destreggiarsi in tutorial, ricette, consigli ed esperimenti culinari e che vanta oltre 61 mila iscritti e milioni di visualizzazioni totali. In questa intervista cerchiamo di conoscerlo meglio. “Col passare degli anni ho imparato sempre più tecniche e segreti […]
VENEZIA – Luna Sentada, ai piedi della luna “seduta”, sul confine tra cielo e mare, questa la citazione di Marco Polo che dà il nome all’ottimo ristorante che coniuga la cucina tradizionale veneziana con sapori esotici in un angolo di paradiso della città più romantica… Venezia forse è la città più difficile dove trovare un buon ristorante, e sicuro non è […]
