Alimentazione sostenibile: cosa significa davvero?

Alimentazione sostenibile: cosa significa davvero?

MONDO – L’Alimentazione diventa sostenibile. Negli ultimi anni l’alimentazione non corrisponde più soltanto all’assuzione di cibo: ciò che mangiamo, e soprattutto come lo mangiamo, decide le sorti del nostro pianeta. Ne parliamo oggi in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Quante volte, nell’ultimo periodo, abbiamo sentito o letto l’aggettivo sostenibile? Tante, forse troppe, ma mai abbastanza per […]