BOLOGNA – Il parco agroalimentare più grande del mondo offre ai visitatori un’esperienza completa sotto ogni aspetto riguardante il cibo. Aperto tutti i giorni dalle 10 alle 24, FICO rappresenta il next level dell’enogastronomia. C’è chi parla di un potenziale da addirittura 6 milioni di visitatori all’anno. Qualche mese fa abbiamo assistito all’apertura ufficiale di FICO […]
BOLOGNA – All’interno di FICO, Fabbrica Italiana Contadina, è stata costruita la prima Fabbrica Trasparente di Mortadella Bologna IGP che permetterà ai visitatori di seguire l’intero processo di produzione del salume più amato dagli italiani. La Mortadella. Solo a sentirla nominare arriva dritto dritto sotto al naso il suo profumo, accompagnato da quello del pane caldo, […]