NAPOLI – Nella terra dei colori, della vita presa a piene mani, di Pulcinella e dei suoi sberleffi, il Carnevale napoletano, tra piatti della tradizione, cortei cittadini e qualche accenno di storia. Io a casa l’ho detto, sia chiaro. “A Carnevale voglio la lasagna”. E le castagnole. Fritte. Che si sa, fritto è buono pure […]
NAPOLI – Balli di corte nelle sale del Palazzo Reale, sfilate di carri allegorici tra Saviano e Maiori, e tradizioni culinarie senza tempo: il Carnevale del capoluogo partenopeo entra nel vivo e si racconta. Immaginate un tavolo, non per forza rotondo, intorno al quale stanno seduti Pulcinella, Tartaglia e Scaramuccia. Il primo, col naso adunco […]
