Cultura e gastronomia nell’orto segreto di Bologna

Cultura e gastronomia nell’orto segreto di Bologna

BOLOGNA – Da maggio a settembre torna l’appuntamento con Scaccomatto agli Orti (via della Braina 7) un’occasione unica per godersi gli angoli più nascosti e meravigliosi di Bologna. Ecco gli appuntamenti di Maggio. L’impronta culturale ed architettonica dello Stato Pontificio  su Bologna durò tre secoli e si concluse nel 1845. Infatti, dopo Roma, Bologna è […]

Gli chef, ambasciatori dell’immagine di Bologna nel mondo

Gli chef, ambasciatori dell’immagine di Bologna nel mondo

Da pochi giorni è on-line il sito BOLOGNALIFESTYLE. Progetto lanciato da CNA Bologna che racchiude le esperienze/interviste alle eccellenze della cucina bolognese, Paolo Carati, Mario Ferrara, Marcello Leoni, Massimiliano Mascia, Aurora Mazzucchelli e Massimo Poggi. Gli chef si mettono in rete e diventano ambasciatori dell’immagine della nostra città nel mondo, raccontandosi e raccontando ciò che […]