Le ricette dell’estate con Mortadella Bologna IGP

Le ricette dell’estate con Mortadella Bologna IGP

BOLOGNA – 5 ricette che vi resteranno nel cuore e che renderanno il piacere di gustarsi LA mortadella delle mortadelle ancora più forte! Siete dei cultori, appassionati, maniaci della migliore mortadella? Ecco a voi un regalo davvero speciale del Consorzio Mortadella Bologna IGP, che ha stilato una lista delle 5 ricette perfette per l’estate, inclusa […]

Che Fico! Arriva la prima Fabbrica Trasparente di Mortadella

Che Fico! Arriva la prima Fabbrica Trasparente di Mortadella

BOLOGNA – All’interno di FICO, Fabbrica Italiana Contadina, è stata costruita la prima Fabbrica Trasparente di Mortadella Bologna IGP che permetterà ai visitatori di seguire l’intero processo di produzione del salume più amato dagli italiani. La Mortadella. Solo a sentirla nominare arriva dritto dritto sotto al naso il suo profumo, accompagnato da quello del pane caldo, […]