MONDO – Dichiarata il 7 dicembre 2017 Patrimonio immateriale dell’umanità, la pizza italiana ha anche la sua giornata mondiale. Ogni 17 gennaio si festeggia il simbolo dell’arte culinaria italiana, proprio nel giorno dedicato a Sant’Antonio Abate protettore dei pizzaioli e dei fornai. Patrimonio Unesco Ricordiamo ancora la motivazione con cui l’Unesco ha deciso di inserire […]
MIAMI – La pizza ha trovato la sua eccellenza anche a Miami con ‘O Munaciello di Firenze che approda anche nella bella località della Florida, Miami. Qui per la prima volta ottiene il più alto riconoscimento della guida pizzerie d’Italia del Gambero Rosso International, ottenendo Tre Spicchi per la sua pizza a degustazione. Siamo stati dal 6 al 9 […]
