Cucina, ingredienti e rituali del sol levante in un japanese garden. Da Taki l’autentica cucina giapponese in uno spazio green

Cucina, ingredienti e rituali del sol levante in un japanese garden. Da Taki l’autentica cucina giapponese in uno spazio green

ROMA – Il via alla stagione estiva di Taki, il ristorante nel quartiere romano di Prati, ci accoglie in un dehors ispirato ai japanese garden. Qui le nuove ricette del menu estivo, accompagnati da i più pregiati sakè anche con bollicine, permettono di immergersi tra i sapori della cucina tradizionale originale del Sol Levante e tra i […]

Il kimono giapponese arriva via mare ed approda a Santa Severa

Il kimono giapponese arriva via mare ed approda a Santa Severa

ROMA – Al Museo del Castello di Santa Severa l’esposizione, allestiti come opere d’arte, di antichi Kimono giapponesi, obi, hakama, provenienti da importanti collezioni private. Siamo andati a vedere in anteprima la mostra Giapponizzati. Racconti di un viaggio di moda, a cura di Stefano Dominella. Chi era Hasekura Tsunenaga? Perché la sua moda giapponese aprì un’epoca? E perché […]