Spaghetti alla Bolognese. Lettera aperta al Sindaco Virginio Merola

Spaghetti alla Bolognese. Lettera aperta al Sindaco Virginio Merola

BOLOGNA – Le origini di uno dei piatti più amati della cucina emiliana sono ancora avvolte in un alone di mistero. Noi però, vogliamo fare chiarezza e ci fa piacere pubblicare la lettera indirizzata al Sindaco di Bologna dagli “Spaghetti Bolognesi all’estero”. Due sono le fazioni che vedono contrapposti i bolognesi sull’identità degli Spaghetti alla […]

Campioni d’Europa. Unipol Fortitudo Baseball

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L’anima trainante della vita è la passione. Voglio abusare di questa semplice parola perché in essa stanno racchiusi tutta una serie di concetti, non secondari, che racchiudono il senso delle nostre azioni. Studiamo per passione, cosi come viaggiamo, leggiamo, ci avviciniamo all’arte, al cinema, alla lirica e facciamo una miriade di altre cose che danno […]