Mistura Updates #5
![Mistura Updates #5 Mistura Updates #5](https://www.mywhere.it/wp-content/uploads//2014/09/14956322628_6565798537_z.jpg)
Mistura ha dedicato un posto speciale nel Grande Mercado – Apega alla cultura Inca, La Galeria de los Andenes. Una cultura sopravvissuta e rimasta intatta fino ad oggi che ha saputo dominare tecniche gastronomiche molto avanzate, los andenes o terrazas. Una tecnica di coltivazione nata per padroneggiare i pendii andini. La Galeria de los Andenes […]