Grado Enoteca: la cicchetteria veneziana con 300 vini senza carta
ROMA – Apre finalmente Grado Enoteca, un locale che unisce l’anima della cicchetteria veneziana alla passione per il vino. Il progetto nasce dalla visione del giovane sommelier Riccardo Carascon, che propone oltre 300 etichette senza una carta scritta: il vino viene scelto insieme al cliente, trasformando ogni degustazione in un racconto. Nel dinamico panorama capitolino […]
