ROMA – Dall’8 all’11 maggio 2025, la Città dell’Altra Economia di Testaccio ospita la nuova edizione di VIA JAPAN, il festival gratuito che porta a Roma il fascino del Giappone con gastronomia, cultura e spettacoli per tutta la famiglia. Per quattro giorni, la Città dell’Altra Economia si trasforma in un vero e proprio angolo di […]
ROMA – Enosake è la nuova insegna che punta a far conoscere i grandi distillati nipponici. Per vivere il Giappone nel calice in questa enoteca si può fare una degustazione tra un ampio numero di etichette accompagnata da una proposta gastronomica di eccellenza. Ecco il mio incontro con Marco Wu. Ho incontrato Marco Wu, già proprietario di […]
