Natale in Germania: non solo mercatini

Natale in Germania: non solo mercatini

GERMANIA – Dicembre e le festività natalizie sono uno dei periodi più suggestivi dell’anno e, grazie a feste e ponti, si prestano perfettamente anche per una mini-vacanza ricca di attività indoor e outdoor fra eventi e mercatini, ricorrenze tradizionali e golose specialità gastronomiche regionali: ecco alcune idee per qualche giorno off the beaten road in […]

Oro Bianco: tre secoli di porcellane Ginori a Milano

Oro Bianco: tre secoli di porcellane Ginori a Milano

MILANO – A Milano una mostra dedicata alla storia della Manifattura di Doccia dal 25 ottobre 2023 al 19 febbraio 2024. Da Carlo Ginori a Gio Ponti. “Oro Bianco. Tre secoli di porcellane Ginori” è il titolo della mostra che il Museo Poldi Pezzoli e il Museo Ginori presentano al pubblico. Dal 25 ottobre 2023 al […]

Giuseppe Santelli: un editore d’eccezione

Giuseppe Santelli: un editore d’eccezione

ITALIA – Incontro con uno dei maggiori editori italiani degli ultimi anni, Giuseppe Santelli che, in questa intervista, ci illustra il suo punto di vista sulla vita del libro e della letteratura. Giuseppe Santelli, giovane in età ma con alle spalle una vita fra i libri, editore e Direttore del gruppo editoriale Santelli che figura fra […]

Bertozzi e Casoni, alchimisti contemporanei

Bertozzi e Casoni, alchimisti contemporanei

IMOLA – Fino al 18 febbraio 2024 c’è la mostra di Bertozzi e Casoni a Palazzo Tozzoni. Un’occasione unica per ammirare l’opera di due grandi artisti. Bertozzi e Casoni sono due artisti iconici. Ecco dunque un’ avvertenza per il lettore: questo sarà un articolo pieno di superlativi, perché non ho trovato modo più adatto per […]

Chef Carlotta Delicato tra le mura di un castello: Incontro con la cucina d’autore

Chef Carlotta Delicato tra le mura di un castello: Incontro con la cucina d’autore

RIETI – Sono stata nel fiabesco borgo di Contigliano in Sabina, in provincia di Rieti, per incontrare la Chef Carlotta Delicato e conoscere la sua cucina d’autore. Qui vi racconto la mia esperienza al suo Ristorante “DELICATO” che ha conquistato l’ambita Forchetta della Guida Ristoranti 2024 Gambero Rosso ed è entrato di recente nella prestigiosa […]

Santa Cecilia e l’esperienza della cucina selvaggia del Borgo

Santa Cecilia e l’esperienza della cucina selvaggia del Borgo

GUBBIO – Un’immersione nella cucina “selvaggia” del Borgo, incentrata sulla valorizzazione della selvaggina e dell’allevamento brado. In una tenuta di oltre 300 ettari, habitat ideale per cinghiali, caprioli, cervi, lepri, starne, fagiani, beccacce e pernici. Un luogo dove lo chef resident Alessio Pierini e gli chef dell’associazione Les Collectionneurs diventano “domatori di fuoco”. Immersi tra […]