Le lumache: se le conosci, non le eviti
![Lumache in umido alla genovese Le lumache: se le conosci, non le eviti](https://www.mywhere.it/wp-content/uploads//2020/06/lumache-ricette-mywhere.jpg)
ITALIA – Tradizione regionale o nazionale? Vi avevo parlato della cucina di Bologna innovativa con le lumache a km.0 ed oggi vi do la ricetta delle Lumache in umido alla Genovese. Ma in realtà sono tante le città che le celebrano con sagre e banchetti, più o meno con gli stessi ingredienti. Se volete cucinarle […]