Osteria della Vittoria, un salotto contemporaneo dove cucina e ospitalità s’incontrano

Osteria della Vittoria, un salotto contemporaneo dove cucina e ospitalità s’incontrano

ROMA – Un ambiente caldo, luminoso e curato, creato con l’intento di offrire uno spazio conviviale che unisce l’anima dell’osteria tradizionale a un’impostazione contemporanea. L’Osteria della Vittoria, zona Prati-Trionfale, nasce dall’iniziativa dei fratelli Alessandra e Andrea Verdile insieme a Federico Pitti, tre professionisti della ristorazione, accomunati dal desiderio di costruire un luogo in cui ospitalità […]

Fuor d’Acqua: da 25 anni il racconto inedito del mare

Fuor d’Acqua: da 25 anni il racconto inedito del mare

FIRENZE – Da un vecchio deposito di carrozze aperto nel 2000 al miglior ristorante di pesce a Firenze,  dove è nata la nuova frontiera del gusto firmata Fuor d’acqua.  Sono 25 anni che il ristorante Fuor d’acqua punta sul miglior pescato del giorno, la qualità del pesce fresco in arrivo quotidianamente dal porto di Viareggio, abbinato […]