Il pesce consigliato dallo Chef Fabio Campoli per una scelta consapevole di gusto e benessere

Il pesce consigliato dallo Chef Fabio Campoli per una scelta consapevole di gusto e benessere

ITALIA – Quest’anno acquistare il pesce in pescheria per tutte le festività, e non solo, è sinonimo di tradizione ma anche di sostegno ad un settore particolarmente colpito dal Covid-19. Fabio Campoli ci guida, attraverso la tradizione del mercato del pesce, dalla scelta per l’acquisto al servire il pesce in tavola, fino alle immancabili ricette dello […]