Kate Middleton in Emilia: cooking class e pranzo tipico sulle colline

PARMA – Ultima tappa emiliana per Kate Middleton, che sceglie le colline di Parma per vivere un’esperienza autentica tra tradizione culinaria, pasta fresca fatta a mano e piatti simbolo del territorio.

Kate Middleton ha concluso la sua visita in Emilia con una giornata immersa nella tradizione gastronomica locale.

La Principessa del Galles ha fatto tappa all’Agriturismo Al Vigneto di Barbiano, sulle colline di Parma, dove ha partecipato a una cooking class di pasta fresca organizzata per lei da Visit Emilia.

Kate Middleton “sfoglina” per un giorno

Per qualche ora, Kate si è cimentata nella preparazione dei celebri tortelli di erbetta, piatto simbolo della cucina parmigiana. Secondo i proprietari dell’agriturismo, la Principessa si è mostrata gentile, disponibile e sorprendentemente abile durante la lezione.

Un momento informale che le ha permesso di vivere da vicino una delle tradizioni più autentiche del territorio.

Il pranzo tra i sapori di Parma

Dopo la cooking class, Kate ha pranzato con alcune specialità locali: salumi misti con torta fritta, antipasti caldi e naturalmente i tortelli di erbetta. Tra i piatti serviti anche preparazioni a base di Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma e altri prodotti tipici emiliani.

Visit Emilia: “Un riconoscimento importante”

La visita della Principessa è stata commentata da Simone Fornasari, presidente di Visit Emilia.

«La visita di Kate Middleton rappresenta un importante riconoscimento internazionale per il nostro territorio», ha dichiarato, sottolineando il valore culturale, turistico ed educativo dell’Emilia.

La presenza della Principessa ha infatti acceso i riflettori non solo sulle eccellenze gastronomiche locali, ma anche sui valori di accoglienza, comunità e autenticità che caratterizzano il territorio.

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Kate Middleton in Emilia: cooking class e pranzo tipico sulle colline added by Gigi Botti on 17 Maggio 2026
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Gigi Botti

Tre passioni nella vita: calcio, musica e scrittura, da Giornalista pubblicista amo collaborare per diverse testate online e cartacee parlando di tutto un pò. Amo scrivere per documentarmi, per avere “la scusa buona” per approfondire le mie conoscenze. Che sia con una tastiera, un display o con una penna poco cambia. Di recente ho acquistato una Olivetti Lettera 35 del 1972, proprio per non farci mancare nulla. Spero di allietare chiunque legga i miei articoli, suscitare interesse, generare discussione!