Casa Emilia-Romagna… il primo assaggio
Ancora un giorno e poi conosceremo il nuovo “concept space” nato dall’impegno di Giovanni Tamburini.…
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In un bellissimo weekend trascorso a Torino, tutto mi aspettavo tranne che gli amici mi…
Ne “Il profumo” di Patrick Suskind si enuncia che “Il profumo ha una forza di…
Abbiamo letto il libro “Storia di un’amicizia, qualche gelato e molti fiori” e ci siamo…
Ogni anno si ripresenta l’annosa questione del regalo di San Valentino. E se quest’anno al…
Siamo due chef a braccetto. Da molti anni ci muoviamo su un percorso comune, che…
Dove andare a mangiare a Natale? Noi donne non possiamo resistere agli uomini che sanno…
Cosa accade se metti a lavorare gomito a gomito un blogger milanese d’adozione famoso per…
Berberè, light pizza and Food Non nascondo che il Berberè, tra i tanti locali gastronomici…
Nikao (dal greco vincitore, con una sottile allusione a Nicolò, il nome del barone La…
Dalla fisiologia del gusto di Brillat-Savarin per il quale “la scoperta di un piatto nuovo…
La settimana prossima, per la Festa dell’Immacolata, inaugurerà un nuovo locale: Trattoria, pizzeria, banco, salotto,…
ITALIA – La cultura della cucina creola attraverso Charles Duval, uno chef nato alle Mauritius,…
Massimo Bottura non è solo uno chef. Massimo Bottura (cuoco dell’Osteria Francescana MO) è un…
Chi non conosce l’Artusi, il libro di cucina più famoso in Italia? Io credo che…