Bignè di San Giuseppe: due ricette fantastiche per la festa del papà

ROMA – Tra i dolci della tradizione romana, il Bignè di San Giuseppe è il protagonista indiscusso della Festa del Papà. La Pasticceria Max di Massimo Toppi, con le sue due sedi tra Tuscolano e Appio Claudio, lo celebra con un tocco distintivo, sostituendo la classica crema pasticcera con una vellutata crema chantilly, che dona […]