CUNEO – Si tratta di un evento promosso da Puratos, multinazionale Belga, il cui Ospite d’onore è stato niente meno che Stéphane Leroux, il miglior cioccolatiere al mondo, grazie al quale il numeroso pubblico è rimasto estasiato Durante la masterclass di cucina tenutasi a Pollenzo (CN), il pubblico ha avuto modo di ammirare all’opera Stéphane […]
in collaborazione con Stefania Orlando La Befana mi piaceva moltissimo da bambina, era l’ultima occasione per beccarsi qualche regalino ma soprattutto dolci, e ancora oggi mi viene regalata una calza di caramelle, cioccolato ma soprattutto carbone! Un tempo il carbone di zucchero aveva un sapore speciale, ora mi sembra diverso, forse ha ragione Stefania, lo […]