World Vegan Day: la proposta unica di Antonio Chiodi Latini

World Vegan Day: la proposta unica di Antonio Chiodi Latini

ITALIA – Oggi, 1 novembre è il World Vegan Day e per festeggiare questa data vi consigliamo di approfondire il lavoro sulla cucina vegetale dello chef Antonio Chiodi Latini. Oggi, primo novembre si celebra il World Vegan Day, la giornata internazionale dell’alimentazione vegana. Cogliamo l’occasione per ricordarvi il lavoro sul vegetale – unico nel suo genere – che […]

Antonio Chiodi Latini, il cuoco delle terre per il World Vegan Day

Antonio Chiodi Latini, il cuoco delle terre per il World Vegan Day

MONDO – Oggi 1° novembre si festeggia in tutto il mondo il World Vegan Day. Abbiamo avuto l’occasione di conoscere ed apprezzare il lavoro sulla cucina vegetale che sta portando avanti da anni lo chef Antonio Chiodi Latini a Torino. Un lavoro fatto di sperimentazione, di ricerca del gusto e di studio inedito sull’evoluzione e […]