Barbecue Facile. A tavola con Minerva

Barbecue Facile. A tavola con Minerva

ITALIA – Barbecue, si pronuncia babekiu, è una parola americana. Probabilmente originaria dall’haitiano barbacoa che significa letto di rami intrecciati oppure griglia. E ora che si avvicina il ferragosto, dove è tradizione riunirsi per fare un bel barbecue in compagnia, vi consigliamo quale libro leggere per trovarvi pronti ed esperti a cucinare anche il pesce alla […]