Olio di palma alimentare: c’è… ma non si vede
ITALIA – Quante tipologie di questo olio esistono? Quante possibili utilizzazioni? In quali alimenti del quotidiano lo troviamo nel mondo occidentale? Perché non raffinarlo per tutti anche in Italia? Cerchiamo di fare chiarezza. Quanti e quali sono gli oli di palma in commercio? Bella domanda, alla quale cerchiamo di rispondere. Dal frutto della palma si ottengono 3 […]