LIGURIA – A Sarzana (in provincia di La Spezia) da venerdì 30 agosto a domenica 1 settembre prende il via la XXI edizione del Festival della Mente, il primo festival europeo dedicato alla creatività e alla nascita delle idee. Il festival accoglierà le voci di numerose personalità di spicco del panorama culturale contemporaneo le cui […]
SARZANA – State organizzando gli ultimi viaggi della stagione oppure più semplicemente avete voglia di un weekend all’insegna della creatività, della storia e del buon cibo in un borgo davvero unico? Ecco allora il paese che fa per voi, Sarzana! Quindi se ancora non conoscete questo fantastico borgo vi porto a scoprire qualcosa di più. […]
NAPOLI – Balli di corte nelle sale del Palazzo Reale, sfilate di carri allegorici tra Saviano e Maiori, e tradizioni culinarie senza tempo: il Carnevale del capoluogo partenopeo entra nel vivo e si racconta. Immaginate un tavolo, non per forza rotondo, intorno al quale stanno seduti Pulcinella, Tartaglia e Scaramuccia. Il primo, col naso adunco […]
Dalla fisiologia del gusto di Brillat-Savarin per il quale “la scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella” a oggi, sembra trascorsa un’eternità dal punto di vista gastronomico e dall’angolazione dei nuovi itinerari culinari. Un passato disseminato di ricette indiscutibilmente buone ma anche di […]
