Mesticanza Osteria Contemporanea ha aperto nel cuore di Roma, in Via Nomentana Nuova, 69.  Un luogo in cui cucina mediterranea e design moderno si incontrano e si fondono. Questo progetto nasce dall’ispirazione e dalla passione di Giorgia Lucarelli e Lorenzo Sonnati, due professionisti che hanno unito le loro competenze in architettura e ingegneria per creare uno spazio che è molto più di un semplice ristorante: un’osteria contemporanea che coniuga qualità degli ingredienti e creatività dei piatti.

La Storia di Mesticanza Osteria Contemporanea

Mesticanza inizia il suo percorso nel 2018 sulle sponde del lago Trasimeno, dove Giorgia e Lorenzo, affascinati dalla cucina, iniziano a esplorare il mondo enogastronomico. Dopo anni di esperienze in giro per il mondo e studio delle diverse tradizioni culinarie, approdano a Roma con l’intento di rinnovare il concetto di osteria: un luogo accessibile ma innovativo, radicato nella tradizione mediterranea ma aperto alle influenze internazionali.

Un Concept di Design Che Unisce Natura e Industria

Gli interni di Mesticanza – Osteria Contemporanea sono un vero spettacolo per gli occhi. Il design, curato da Lorenzo, sposa materiali naturali come legno e muschio con elementi industriali, come l’acciaio corten. I tavoli in rovere, i rami di quercia sulle pareti e il pavimento bicolore a spina di pesce contribuiscono a creare un’atmosfera calda e accogliente. Il locale dispone anche di una cantina esclusiva, la “Cave a Vin”, che ospita più di 250 etichette di vini, dai biologici ai vini naturali, italiani e internazionali.

La Cucina di Giorgia: Tradizione Mediterranea con un Tocco Innovativo

La cucina di Mesticanza è affidata alle mani di Giorgia, che propone un menu stagionale basato su prodotti locali, sostenibili e di alta qualità. L’offerta gastronomica si arricchisce di ingredienti esotici e anche innovativi, per creare piatti dall’estetica accattivante. Tra gli antipasti, spiccano le tartare di manzo con abbinamenti insoliti, come funghi shiitake e vaniglia, mentre tra i primi piatti troviamo la fregola con porcini al miso e i cannelloni di ossobuco con salsa allo zafferano. Nei secondi piatti, la creatività di Giorgia si esprime con combinazioni sorprendenti, come il salmone al cioccolato bianco e lime.

Da Mesticanza si respira la vera atmosfera di un’osteria grazie a Lorenzo, che incarna il ruolo dell’oste accogliente, affiancato da un team professionale e attento ai dettagli. Il servizio è informale ma curato, per far sentire ogni ospite a proprio agio e garantire un’esperienza autentica. La mise en place è semplice, lasciando i tavoli in legno scoperti, per rafforzare l’idea di un ambiente accogliente e familiare.

Il Dehors: Un Angolo Verde in Città

All’esterno, Mesticanza offre un dehors immerso nel verde, un Hortus Conclusus con oltre 50 piante di alloro, perfetto per godersi un aperitivo tra cocktail mixology, tapas e vini selezionati. È uno spazio che ospita fino a 35 persone, ideale anche per chi cerca un angolo di tranquillità e freschezza nel cuore di Roma.

Contatti e Informazioni

Mesticanza Osteria Contemporanea si trova in Via Nomentana Nuova, 69, Roma. È aperta dal lunedì al sabato, dalle 18:00 a mezzanotte. Non perdere l’opportunità di scoprire una cucina innovativa e sostenibile in un ambiente unico nel suo genere. Per ulteriori informazioni clicca qui.