Profumo di cous cous: la scrittrice Maria Letizia Sercia si racconta
“Mamma, si può sapere che cos’è il piatto che mangiamo sempre in questa casa ma che nessuno dei miei compagni di classe conosce?” La mamma si scambia un sorriso con la nonna e poi mi spiega che nel paese dove lei è nata, la Tunisia, quel piatto, il cous cous, è il più diffuso e […]