ROMA – Eataly ha inaugurato la stagione natalizia 2025 con un esclusivo aperitivo che ha trasformato i suoi spazi in un viaggio tra gusto, tradizione e creatività. Tra degustazioni, prodotti d’eccellenza, racconti degli chef e anteprime delle linee Icons, gli ospiti hanno vissuto una serata immersiva che celebra l’autentica atmosfera delle feste, tra sapori italiani, […]
ROMA – Il via alla stagione estiva di Taki, il ristorante nel quartiere romano di Prati, ci accoglie in un dehors ispirato ai japanese garden. Qui le nuove ricette del menu estivo, accompagnati da i più pregiati sakè anche con bollicine, permettono di immergersi tra i sapori della cucina tradizionale originale del Sol Levante e tra i […]
10 chef presentano la loro personale ricetta della schiacciata toscana.
10 chef hanno presentato al ristorante La leggenda dei frati di Firenze le Schiacciate d’autore. Farina, acqua, sale e olio: se pensate che basti semplicemente combinare questi ingredienti per fare la schiacciata toscana vi sbagliate di grosso. Eh sì, perché, stando alle ricerche dell’Accademia della Crusca, si conoscono ad oggi ben 617 tipi di schiacciate! In effetti, non tutte […]
