ROMA – Ho partecipato a un’esperienza che unisce panorama mozzafiato, cucina mediorientale creativa e mixology d’autore. Masa Rooftop, nel cuore di Roma, è un viaggio tra culture, sapori e convivialità, sospeso sopra i tetti della città. Masa Rooftop si trova all’interno del The Major Hotel, in via di Santa Maria Maggiore 143, in una posizione […]
ITALIA – Dall’Amatriciana al tiramisù, il volume (ed. Il Forchettiere) di Gabriele Bianchi raccoglie 10 classici della cucina italiana abbinati a tè, tisane e infusi dal miglior cameriere d’Italia Ottantaquattro pagine per rompere un dogma: mostrare come sia possibile abbinare dieci mostri sacri della cucina italiana – dall’Amatriciana al tiramisù, dal baccalà mantecato alle tagliatelle […]
